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오따슈(吴大叔)야외백숙 어제는 딸들 유치원 다닐적 친구 가족들과 오랜만에 술한잔~ 가족모임이라 애들이 있어 술집보다는 애들 뛰어놀만한 단골 야외식당으로 잡았습니다. 생긴지 얼마 안되어 아직 붐비지도 않고 사장님 성격 완전좋아서 그새 단골 됐어요. 오따슈(중국어로는 '우따슈' 네요) 인데 슈슈(叔叔,삼촌)는 아니고 예예(爷爷,할아버지)예요. 실내식당 건물이 있고 앞마당은 주차장으로 쓰이고 뒷마당이 이렇게 야외 텐트가 설치된 식당예요. 우리는 늘 여기 뒷마당을 애용하죠. 자릿세를 받는건 아니라 적당히 이곳 요리 몇가지 시켜주고 고기, 술, 버너, 불판, 애들 간식거리 따로 사가서 먹으면 되는게 이런류 식당들의 최대 장점입니다. 상대적으로 식당 요리는 일반 실내 식당들 보다 비싸지만 몇개만 의무적으로 시켜주고, 이렇게 대부분은 미리.. 2022. 5. 29.
중국의 샤브샤브 훠궈 (火锅) 제가 제일 좋아하는 중국요리중 하나이며 대부분의 한국인들도 잘 드시는 훠궈 입니다. 그냥 물로 끓이는게 아니라 육수 같은건데 한가지의 육수가 아니라 이 국물이 각 가게마다의 특색이 됩니다. 일반적으로 메뉴판에 국물도 여럿 중 한두가지를 선택 해줘야 해요. 이 국물 이름이 딱 정해져 있는게 아니라 말씀드렸듯이 가게마다의 특색이 있어서 이름도 제각각 입니다. 그렇지만 우리는 잘 모르는 외국인 이니까 그냥 단순하게 안매운거, 매운거, 반반 등으로 때우면 됩니다. 매운거 辣的 [là de] (라더) 안매운거 不辣的 [bú là de] (부라더) 반반 一半一半 [yí bàn yí bàn] (이빤이빤) 말씀드렸듯 원래 메뉴판에 있는 공식명칭은 아니지만 다 알아듣습니다. 그렇게 국물을 고른 후 그다음 주재료 들을 골.. 2022. 5. 28.
공항에서 쓰는 필수 중국어 중국공항 입국시 주로 묻는 필수 중국어 입니다. 애석하게도 요즘에 쓸 일은 없네요. 코로나 때문에 한국에 들어간지가 몇년째 인지 아빠 엄마 보고싶어~ 빨리 다시 자유롭게 왔다갔다 하는 날이 오기를 기원하면서... 마치 지금 공항에 있는양 상상의 나래를 펼치며... A : 请给我看一下您的护照。 qǐng gěi wǒ kàn yī xià nín de hù zhào。 (칭게이워 칸이샤 닌더 후자오) 여권 좀 보여주세요. B : 给您。 gěi nín。 (게이닌) 네 여기있습니다. A :您来中国做什么? nín lái zhōng guó zuò shén me? (닌라이 쫑구어 쭈어 션머) 무슨 목적으로 오셨습니까? B :我来中国旅游。 wǒ lái zhōng guó lǚ yóu。 (워라이 쫑구어 뤼요우) 관광 목적으로 .. 2022. 5. 28.
중국의 아침식사 중국은 외식문화가 발달해 있습니다. 특히 맞벌이 부부가 많아 아침 출근길 저렴하고 간단하게 먹을만한 아침먹거리가 많아요. 지역에 따라 약간씩 차이가 있는데 이우는 샤롱빠오, 훈둔, 또우푸나오 등등을 많이 먹어요. 주로 북방쪽에는 油条(요우티아오 : 길다랗게 생긴 튀긴빵) , 豆浆(또우지앙 : 콩국) 등을 많이 먹구요. 이우 포함 남방은 이런 것들을 많이 먹는데 최근들어서는 딱히 구분이 없습니다. 이우에서도 어딜가나 요우티아오, 또우지앙 쉽게 먹을 수 있고 마찬가지 북방쪽에서도 훈둔이나 샤롱빠오 많이 먹습니다. 샤롱빠오(7위앤) 훈둔(小6위앤,大8위앤) 또푸나오(2위앤) 또우지앙(2위앤) 글작성중인 2022년 현재 저희 아파트 밑 가게에 가격입니다. 또 각종 죽류, 요즘 젊은 사람들은 그냥 집에서 빵과 우.. 2022. 5. 27.
양고기요리 많이들 아시겠지만 중국에서 양고기는 흔하고 상대적으로 저렴하며 맛있어요. 그리고 이우에는 외국인도 많고 다양한 소수민족들도 많아서 위구르족이 운영하는 양고기 전문점이 많습니다.. 이쪽 사람들이 양고기를 다루는데는 최고라고 해서 한족들도 양고기를 먹을때 위구르 식당을 많이 애용해요. 양고기는 다루는 솜씨에 따라 냄새등의 유무가 확연히 차이가 나거든요. 주로 양로우츄알(양꼬치)를 많이 먹지만 위 사진처럼 나오는 요리도 있습니다. 맛은 그냥 양꼬치랑 비슷해요. 위에 뿌려진 야채는 바로 우리나라 사람들이 기겁을 하는 샹차이(고수나물)...ㅋㅋ 샹차이 첨 드시는 한국사람들 10명에 9명은 이상야릇한(비릿??하다고 해야하나?) 풀냄새 때문에 잘 못먹어요. 깻잎을 안먹어본 외국인이 한국에서 깻잎에 기겁하는거랑 비슷하.. 2022. 5. 27.
쇼핑할 때 필수중국어 이거 얼마예요? : 这个多少钱。 zhè ge duō shǎo qián。(쩌거 뚜어샤오 치엔) 너무 비싸요. 조금 싸게 해주세요. : 太贵了。便宜点儿吧。 tài guì le。 pián yi diǎn er ba。(타이 꾸이러. 피에니 디알바) 5개를 사려고 합니다 : 我要五个。 wǒ yào wǔ gè。(워야오 우거) 100위안에 주시면 살께요 : 一百块钱的话我就买。 yī bǎi kuài qián de huà wǒ jiù mǎi。(이바이 콰이치엔더 후아 워찌우마이) 한개 더 주세요 : 再给我一个。 zài gěi wǒ yī gè。(짜이 게이워 이거) 다른색상이있나요? : 有没有别的颜色? yǒu mei yǒu bié de yán sè? (요우메이요우 비에더 옌써) 영수증을주세요 : 给我小票。 gěi wǒ xiǎo.. 2022. 5. 26.
이우시장은 어떤 곳인가 이우시장? 푸텐시장? 많이 들어는 봤는데 시장이라면 남대문시장 같은 곳인가? ​ '이우'는 도시 이름 입니다. 흔히들 '이우시장' 이라 함은 이 도시 전체를 말하기도 합니다. 실제로 도시 전체에 공산품시장, 의류도매시장, 목재시장, 가죽시장, 스카프시장, 호텔용품시장, 덤핑시장, 무역박람회장 등등등등... 각 전문시장들이 도시 여기저기 산재해 있거든요. ​ 하지만 일반적으로 이우무역을 하는 대부분의 한국사람들이 말하는 이우시장은 공식명칭 '이우국제상무성 (义乌国际商贸城)' 이라고 불리우는 곳입니다. 영어공식명칭은 'YIWU INTERNATIONAL TRADE CITY' 입니다. CITY가 들어가 있어서 이 명칭이 이우도시 전체를 칭하는건가? 도 했지만 아닙니다. '이우시장' 이라는 명칭은 그냥 어쩌다보니.. 2022. 5. 26.